Plats en livraison . Traiteur . Cheffe à domicile
Pendant que des enfants du même âge regardaient les dessins animés, Lina de son côté, attendait impatiemment de retrouver sur son écran Maïté et « La cuisine des mousquetaires ». C’est son père d’origine malgache et réunionnaise, passionné de cuisine qui lui inspirera cette envie de passer aux fourneaux.
En grandissant, au milieu de ses livres de cuisine, c’est Joël Robuchon et « Bon appétit bien sûr » ou encore Top chef qu’elle suivra assidument.
Maman solo, elle s’éloigne de l’accomplissement de son rêve, passe un CAP petite enfance et travaille en crèche familiale pendant 10 ans jusqu’à reprendre ses études et obtenir son diplôme en cuisine. Accréditée Traiteur à domicile, Plats en livraison et Traiteur itinérant, elle commence à concocter des plats pour les copains de son fils, puis les voisins, et petit à petit agrandit sa clientèle en distribuant ses flyers à droite à gauche.
Lina s’adapte également à vos envies 72h à l’avance en personnalisant vos menus sur demande ! Egalement Traiteur pour vos événements privés, cours de cuisine ou cheffe à domicile, son leit-motiv : « Faire frémir les papilles et réveiller les sens ! ».
Lina propose chaque jour une formule à emporter ou en livraison à domicile ou au bureau entre 12€ et 16€. Au menu de la semaine : Tartare de tomates, billes de mozzarella, aubergine fondante et chèvre frais pour les entrées, Salade césar ou tacos tenders panés, ou bowl à composer pour les plats. Pour la partie sucrée : salade colorée de nectarines, pommes, framboises, mangue et menthe fraîche ou muffin à la vanille et son cœur chocolat…
Lina s’adapte également à vos envies 72h à l’avance en personnalisant vos menus sur demande ! Egalement Traiteur pour vos événements privés, cours de cuisine ou cheffe à domicile, son leit-motiv : « Faire frémir les papilles et réveiller les sens ! ».
Inspirée des saveurs asiatiques qu’elle affectionne particulièrement, antillaises, méditerranéennes ou encore libanaises, Lina saura vous faire voyager d’un coup de fourchette !
